为进一步加强对食品生产企业的监管，督促企业落实主体责任，防范食品安全事故的发生。4月17日上午，梅仙市场监督管理所按照要求对新开办的食品生产企业开展日常监督检查。
工作人员在企业负责人的陪同下，更换好衣服，戴好手套、帽子和工作靴，进入企业生产车间开展检查。一是检查企业生产环境是否符合条件，重点查看企业员工是否按要求穿戴好劳动防护用具，车间生产环境是否清爽整洁；二是检查企业生产流程是否符合规范，查看企业有无私自更改生产流程的行为；三是检查企业台账是否齐全，详细查看企业原材料进货登记、生产记录、入库记录和销售记录等资料台账。
此次检查，对发现的问题已当场要求企业限期整改到位。下一步，梅仙市场监督管理所将持续加强食品企业监督管理，并对发现的问题及时开展“回头看”，确保消除食品安全隐患，从源头上保障消费者舌尖上的安全。
责编：陈波吏
来源：梅仙镇食安办
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